茶籽都是母亲和妹妹帮"孝里乡"有茶籽的人家摘茶籽换回来的。经过多日的筛选和晒干，就会送到峦石山的榨油厂去搾油。那天，太阳还没有露头，揉着朦胧的双眼，踏着满地的银霜，踩在地上有“吱嘎"“吱嘎"清脆声音，挑着茶籽，扁担两头挂上装油的胶捅，跟着父亲行走在去榨油厂的路上。去峦石山榨油厂，要过两次木桥，一是跨越贤水河的木桥，这时桥上还没有脚印，银白的霜，好象是冻了，学着父亲，用稻草索挷住鞋底防滑，这样才能过桥，愋慢地一步一步，一板桥一板桥地走过去，小木桥，一共有十二板，需要十多分钟；二是要过两板木桥的排洪沟，有了第一次过桥经验，这次三脚两步就过去了。这时榨油厂已飘着缕缕炊烟，这不是煮饭，而是蒸煮茶籽的烟火。到了榨油厂，前面有好几户在等着，他们嘴上叼着老大老大似喇叭简样的旱烟烟火吸得闪亮八亮，吐出的烟随着蒸汽萦绕在厂房之上，很远都能看见。过了一个多时辰，终于轮到我，先把茶籽焙好，然后把它均匀地铺在一个硕大的圆形铁碾槽里，打开水闸，已堵满一小河清澈的水哗哗地流淌，带动水龙车旋转，然后通过木轮、木轴再带动铁碾轮在碾槽里旋转。同时，还要用木棍将茶籽在碾槽里来回不停地搅动，一次又一次地碾压茶籽。小河里的水流完了，就在黄牛颈上套着牛枷，栓着牛绹带动碾轮继续旋转，直至碾碎。接着又将碾碎的茶籽蒸熟，铺上点稻草做成油茶饼，将他们整齐的码在油榨里，用木闩一个一个拴紧。展开阅读全文

作者：不详　来源：网络

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